Société de mycologie de Romont

La mycologie, notre passion

Liste : Cours (2025-06-02)

Description : Cours du 2 juin 2025

Avertissement Les indications de comestibilité sont fournies à titre purement indicatif et peuvent évoluer à tout moment en fonction de l'avancement de la recherche. Il est vivement recommandé de faire contrôler vos champignons plutôt que de vous fier à 100 % aux indications de ce site. Nous ne prenons aucune responsabilité pour la consommation de champignons non contrôlés par un contrôleur certifié VAPKO.
# Genre Espèce Ancien Nom Nom commun Comestibilité Références Note
1 Agrocybe praecox Agrocybe précoce Comestible BK4 368, Bon p. 262
2 Amanita junquillea Amanite jonquille Toxique BK4 151, Bon p. 296
3 Amanita rubescens Amanite vineuse, Golmotte Comestible BK4 157, Bon p. 296
4 Amanita vaginata Amanite vaginée, Coulemelle Comestible BK4 144, Bon p. 294
5 Auricularia auricula-judae Oreille de Judas Comestible BK2 7, Bon p. 324
6 Calocybe gambosa Tricholoma georgii (1872), Calocybe georgii (1994) Mousseron, Tricholome de la St-Georges Comestible BK3 p. 144, Bon p. 166
7 Cantharellus cibarius Chanterelle amethyste, Chanterelle bicolore, Chanterelle commune, Girolle Comestible BK2 481, Bon p. 306
8 Cerioporus squamosus Polyporus squamosus (1821) Polypore écailleux Non comestible BK2 421, Bon p. 314
9 Chalciporus piperatus Bolet poivré Non comestible BK3 27, Bon p. 44
10 Coprinellus disseminatus Coprinus disseminatus (1821) Coprin disséminé Non comestible BK4 272, Bon p. 272
11 Coprinellus micaceus Coprinus micaceus (1838) Coprin micacé Toxique BK4 294, Bon p. 272
12 Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius (1838) Coprin noir d'encre Toxique BK4 265, Bon p. 270
13 Daedaleopsis tricolor Daedaleopsis confragosa var. tricolor (1953) Tramète tricolore Non comestible BK2 n° 385 p. 306, Bon p. 318
14 Entoloma rhodopolium f. rhodopolium Entolome nitreux Toxique Bon p. 192
15 Exidia glandulosa Exidie glanduleuse Non comestible BK2 21, Bon p. 324
16 Fomitopsis quercina Daedalea quercina (1801) Dédalée du chêne Non comestible BK2 383, Bon p. 318
17 Gymnopus dryophilus Collybia dryophila (1871) Collybie des chênes Comestible Bon p. 178
18 Hydropodia subalpina Hydropus subalpinus (1962) Non comestible
19 Hypholoma fasciculare Hypholome en touffe Toxique BK4 411, Bon p. 252
20 Inocybe geophylla Inocybe à lames couleur de terre Toxique BK5 21, BK5 22, Bon p. 240
21 Kuehneromyces mutabilis Pholiote changeante Comestible Bon p. 254
22 Lentinus brumalis Polyporus brumalis (1818) Polypore d'hiver Inconnu Bon p. 314
23 Lycogala epidendrum Lait de loup Non comestible Bon p. 334
24 Lycoperdon perlatum Vesse de loup perlée Comestible BK2 518, Bon p. 304
25 Marasmius rotula Marasme petite roue Non comestible Bon p. 174
26 Megacollybia platyphylla Collybie à larges feuillets Comestible Bon p. 176
27 Mycena pura Mycène pure Toxique BK3 358, Bon p. 180
28 Mycena renati Non comestible BK3 359
29 Mycena rosea Toxique BK3 361
30 Neoboletus erythropus Boletus erythropus (1795) Bolet à pied rouge Comestible BK3 9, Bon p. 38
31 Pluteus cervinus Pluteus brunneoradiatus (1987) Plutée couleur de cerf Comestible BK4 103, BK4 104, Bon p. 196
32 Polyporus tuberaster Polypore à sclérote Non comestible BK2 n° 422 p. 330, Bon p. 314
33 Rickenella fibula Omphale épingle Non comestible BK3 401, Bon p. 128
34 Russula cyanoxantha Russule charbonnière Comestible BK6 115, Bon p. 56
35 Stropharia rugosoannulata Strophaire à anneau rugueux Comestible Bon p. 250
36 Tarzetta cupularis Inconnu BK1 64
37 Trametes versicolor Tramète versicolore Non comestible BK2 359, Bon p. 318
38 Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron (1888) Bolet à chair jaune Comestible BK3 56, Bon p. 42