Liste : Cours (2025-05-05)

Description : Cours de base du 5 mai 2025

# Genre Espèce Ancien Nom Nom commun Comestibilité Références Note
1 Agrocybe praecox Agrocybe précoce Comestible BK4 368, Bon p. 262
2 Calocybe gambosa Tricholoma georgii (1872), Calocybe georgii (1994) Mousseron, Tricholome de la St-Georges Comestible BK3 p. 144, Bon p. 166
3 Caloscypha fulgens Non comestible BK1 97
4 Coprinellus domesticus Coprinus domesticus (1821) Coprin domestique Non comestible Bon p. 272
5 Hydropus subalpinus Non comestible
6 Inocybe queletii Toxique BK5 48
7 Kuehneromyces mutabilis Pholiote changeante Comestible Bon p. 254
8 Mycena renati Non comestible BK3 359
9 Peziza arvernensis Non comestible BK1 36
10 Pluteus cervinus Pluteus brunneoradiatus (1987) Plutée couleur de cerf Comestible BK4 104, Bon p. 196
11 Polyporus squamosus Cerioporus squamosus (1886) Polypore écailleux Comestible Bon p. 314
12 Stropharia rugosoannulata Strophaire Ă  anneau rugueux Comestible Bon p. 250