Société de mycologie de Romont

La mycologie, notre passion

Liste : Cours (2026-10-12)

Description : Cours du 12 octobre 2026

Avertissement Les indications de comestibilité sont fournies à titre purement indicatif et peuvent évoluer à tout moment en fonction de l'avancement de la recherche. Il est vivement recommandé de faire contrôler vos champignons plutôt que de vous fier à 100 % aux indications de ce site. Nous ne prenons aucune responsabilité pour la consommation de champignons non contrôlés par un contrôleur certifié VAPKO.
# Genre Espèce Ancien Nom Nom commun Comestibilité Références Note
1 Agaricus campestris Agaric champêtre, Rosé des prés Comestible Bon p. 274
2 Agaricus sylvaticus Agaric des forêts Comestible Bon p. 276
3 Amanita muscaria Amanite tue-mouches Toxique BK4 152, Bon p. 296
4 Amanita muscaria var. formosa Amanite tue-mouches à voile jaune Toxique
5 Armillaria cepistipes Inconnu BK3 133
6 Caloboletus calopus Boletus calopus (1801) Bolet à beau pied Non comestible BK3 5, Bon p. 36
7 Calonarius odorifer Cortinarius odorifer (1885) Cortinaire à odeur d'anis Toxique BK5 223, Bon p. 210
8 Calvatia excipuliformis Calvatie en coupe Comestible BK2 510, Bon p. 304
9 Catathelasma imperiale Armillaire impériale Comestible Bon p. 162
10 Clavariadelphus pistillaris Clavaire en pilon Non comestible BK2 453, Bon p. 308
11 Clitocybe nebularis Clitocybe nébuleux Non comestible Bon p. 136
12 Clitocybula lacerata Collybie déchirée Non comestible Bon p. 130
13 Clitopilus prunulus Clitopile petite prune, Meunier Comestible BK4 p.50-51, Bon p. 188
14 Collybia nuda Lepista nuda (1871) Pied bleu Comestible Bon p. 144
15 Collybia sordida Lepista sordida (1951) Lépiste sordide Comestible BK3 250, Bon p. 144 Var. Obscura
16 Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius (1838) Coprin noir d'encre Toxique BK4 265, Bon p. 270
17 Gymnopilus subsapineus Gymnopilus penetrans (1912) Gymnopile des sapins, Gymnopile pénétrant Non comestible Bon p. 244
18 Hebeloma crustuliniforme Hébélome croûte de pain Toxique BK5 105, Bon p. 228
19 Hebeloma radicosum Hébélome radicant Non comestible Bon p. 230
20 Helvella crispa Helvelle crépue Non comestible BK1 14, Bon p. 328
21 Hygrophoropsis aurantiaca Fausse chanterelle Non comestible Bon p. 50
22 Hygrophoropsis rufa Fausse chanterelle rousse Non comestible
23 Hypholoma fasciculare Hypholome en touffe Toxique BK4 411, Bon p. 252
24 Hypholoma lateritium Hypholoma sublateritium (1872) Hypholome couleur de brique Toxique Bon p. 252
25 Inocybe geophylla Inocybe à lames couleur de terre Toxique BK5 21, BK5 22, Bon p. 240
26 Kuehneromyces mutabilis Pholiote changeante Comestible Bon p. 254
27 Lactarius aurantiofulvus Lactaire fauve orangé Non comestible Bon p. 90
28 Lactarius blennius Lactaire muqueux Non comestible BK6 9, Bon p. 86
29 Lactarius salmonicolor Lactaire saumoné Comestible BK6 61, Bon p. 80
30 Lactarius scrobiculatus Lactaire à fossettes Toxique BK6 64, Bon p. 82
31 Leccinum aurantiacum Bolet orangé Comestible BK3 36, BK3 n° 35 p. 72, Bon p. 40
32 Lentinellus cochleatus Lentin en colimaçon anisé Comestible Bon p. 124
33 Leucocoprinus leucothites Leucoagaricus leucothites (1977) Lépiote pudique à lames roses Non comestible Bon p. 288
34 Leucocybe connata Lyophyllum connatum (1939) Lyophylle conné Toxique Bon p. 166
35 Lyophyllum decastes Lyophyllum aggregatum (1938) Lyophylle aggrégé Comestible Bon p. 166
36 Mallocybe terrigena Inocybe terrigena (1985) Inocybe à odeur terreuse Toxique BK5 p. 82, Bon p. 234
37 Melanoleuca cognata Melanoleuca reconnaissable Comestible Bon p. 164
38 Mycetinis alliaceus Marasmius alliaceus (1838) Marasme à odeur d'ail Non comestible Bon p. 174
39 Pholiota populnea Hemipholiota populnea (1986) Pholiote destructive Non comestible BK4 437, Bon p. 254
40 Pluteus cervinus Pluteus brunneoradiatus (1987) Plutée couleur de cerf Comestible BK4 103, BK4 104, Bon p. 196
41 Pseudoclitocybe cyathiformis Clitocybe en coupe Comestible Bon p. 130
42 Pseudohydnum gelatinosum Trémelle gélatineuse Comestible BK2 19, Bon p. 324
43 Rhodocollybia butyracea Collybia butyracea (1871) Collybie beurrée Comestible Bon p. 178
44 Russula olivacea Russule olivacée Comestible BK6 173, Bon p. 66
45 Russula queletii Russule à pied rouge groseille Toxique BK6 188, Bon p. 74
46 Stropharia caerulea Strophaire bleue Toxique Bon p. 250
47 Tricholoma saponaceum Tricholome à odeur de savon Non comestible BK3 430, Bon p. 150