Société de mycologie de Romont

La mycologie, notre passion

Liste : Cours (2026-09-28)

Description : Cours du 28 septembre 2026

Avertissement Les indications de comestibilité sont fournies à titre purement indicatif et peuvent évoluer à tout moment en fonction de l'avancement de la recherche. Il est vivement recommandé de faire contrôler vos champignons plutôt que de vous fier à 100 % aux indications de ce site. Nous ne prenons aucune responsabilité pour la consommation de champignons non contrôlés par un contrôleur certifié VAPKO.
# Genre Espèce Ancien Nom Nom commun Comestibilité Références Note
1 Amanita muscaria Amanite tue-mouches Toxique BK4 152, Bon p. 296
2 Amanita strobiliformis Amanite solitaire Comestible BK4 159, Bon p. 298
3 Caloboletus calopus Boletus calopus (1801) Bolet à beau pied Non comestible BK3 5, Bon p. 36
4 Chalciporus piperatus Bolet poivré Non comestible BK3 27, Bon p. 44
5 Chroogomphus rutilus Gomphide rutilant Comestible Bon p. 50
6 Coprinopsis atramentaria Coprinus atramentarius (1838) Coprin noir d'encre Toxique BK4 265, Bon p. 270
7 Coprinus comatus Coprin chevelu Comestible BK4 270, Bon p. 270
8 Cortinarius variecolor Cortinaire de couleur variable Non comestible BK5 246, Bon p. 208
9 Echinoderma asperum Lepiota aspera (1886), Cystolepiota aspera (1978) Lépiote à lames fourchues Toxique Bon p. 282
10 Hebeloma sacchariolens Hébélome à odeur suave Non comestible BK5 120, BK5 n° 120 p. 120, Bon p. 228
11 Helvella crispa Helvelle crépue Non comestible BK1 14, Bon p. 328
12 Hygrophorus discoxanthus Hygrophore à disque jaunissant Comestible Bon p. 114
13 Hypholoma fasciculare Hypholome en touffe Toxique BK4 411, Bon p. 252
14 Imleria badia Boletus badius (1821), Xerocomus badius (1931) Bolet bai Comestible BK3 55, Bon p. 44
15 Lactarius salmonicolor Lactaire saumoné Comestible BK6 61, Bon p. 80
16 Lactarius scrobiculatus Lactaire à fossettes Toxique BK6 64, Bon p. 82
17 Lentinellus cochleatus Lentin en colimaçon anisé Comestible Bon p. 124
18 Leucocoprinus leucothites Leucoagaricus leucothites (1977) Lépiote pudique à lames roses Non comestible Bon p. 288
19 Lyophyllum decastes Lyophyllum aggregatum (1938) Lyophylle aggrégé Comestible Bon p. 166
20 Oudemansiella mucida Mucidula mucida (1887) Mucidule visqueuse Non comestible Bon p. 170
21 Pholiota aurivella Pholiote dorée Non comestible Bon p. 256
22 Pholiota populnea Hemipholiota populnea (1986) Pholiote destructive Non comestible BK4 437, Bon p. 254
23 Russula foetens Russule fétide Non comestible BK6 135, Bon p. 78
24 Russula laurocerasi Russule à odeur de laurier-cerise Non comestible BK6 154, Bon p. 78
25 Russula ochroleuca Russule ocre et blanche Non comestible BK6 171, Bon p. 78
26 Russula olivacea Russule olivacée Comestible BK6 173, Bon p. 66
27 Russula queletii Russule à pied rouge groseille Toxique BK6 188, Bon p. 74
28 Russula rosea Russula lepida (1836) Russule jolie Non comestible Bon p. 60
29 Russula xerampelina Russula borealis (1909) Russule boréale, Russule xérampéline Comestible Bon p. 64, Bon p. 68
30 Sarcodon imbricatus Epervier, Sarcodon imbriqué Comestible BK2 275, Bon p. 310
31 Stropharia caerulea Strophaire bleue Toxique Bon p. 250
32 Suillellus luridus Bolet blafard Comestible Bon p. 38
33 Suillus collinitus Bolet à base rose Comestible BK3 43, Bon p. 46
34 Suillus granulatus Bolet granulé Inconnu BK3 45, Bon p. 46
35 Tricholoma fulvum Tricholome à lames jaunes Toxique BK3 420, Bon p. 158
36 Tricholoma pardinum Tricholome tigré Toxique BK3 426, Bon p. 152
37 Tricholoma saponaceum Tricholome à odeur de savon Non comestible BK3 430, Bon p. 150
38 Tricholomopsis decora Tricholome décoré Non comestible BK3 444, Bon p. 150
39 Tylopilus felleus Bolet fielleux Toxique BK3 54, Bon p. 48
40 Volvariella gloiocephala Volvariella speciosa (1951) Comestible Bon p. 198