Société de mycologie de Romont
La mycologie, notre passion
Liste : Cours (2026-08-24)
Description : Cours du 24 août 2026
Avertissement
Les indications de comestibilité sont fournies à titre purement indicatif et peuvent évoluer à tout moment en fonction de l'avancement de la recherche. Il est vivement recommandé de faire contrôler vos champignons plutôt que de vous fier à 100 % aux indications de ce site. Nous ne prenons aucune responsabilité pour la consommation de champignons non contrôlés par un contrôleur certifié VAPKO.
| # | Genre | Espèce | Ancien Nom | Nom commun | Comestibilité | Références | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Amanita | fulva | Amanite fauve | Comestible | BK4 139, Bon p. 294 | ||
| 2 | Candolleomyces | candolleanus | Psathyrella candolleana (1937) | Psathyrelle de Candolle | Non comestible | Bon p. 268 | |
| 3 | Cantharellus | cibarius | Chanterelle amethyste, Chanterelle bicolore, Chanterelle commune, Girolle | Comestible | BK2 481, Bon p. 306 | ||
| 4 | Clitopilus | prunulus | Clitopile petite prune, Meunier | Comestible | BK4 p.50-51, Bon p. 188 | ||
| 5 | Gymnopus | dryophilus | Collybia dryophila (1871) | Collybie des chênes | Comestible | Bon p. 178 | |
| 6 | Infundibulicybe | gibba | Clitocybe gibba (1871) | Clitocybe en entonnoir | Comestible | BK3 163 p. 158, Bon p. 134 | |
| 7 | Inosperma | cookei | Inocybe cookei (1892) | Inocybe à odeur de miel | Toxique | BK5 12, Bon p. 234 | À confirmer par microscopie |
| 8 | Laetiporus | sulphureus | Polypore soufré | Comestible | BK2 400, Bon p. 316 | ||
| 9 | Lenzites | betulinus | Lenzite du bouleau | Non comestible | BK2 p. 284, Bon p. 318 | ||
| 10 | Megacollybia | platyphylla | Collybie à larges feuillets | Comestible | Bon p. 176 | ||
| 11 | Neoboletus | erythropus | Boletus erythropus (1795) | Bolet à pied rouge | Comestible | BK3 9, Bon p. 38 | |
| 12 | Pleurotus | ostreatus | Pleurote en forme d'huître | Inconnu | Bon p. 120 | ||
| 13 | Russula | olivacea | Russule olivacée | Comestible | BK6 173, Bon p. 66 | ||
| 14 | Russula | violeipes | Russule à pied violet | Comestible | BK6 214, Bon p. 58 | Variété citrina | |
| 15 | Scleroderma | citrinum | Scléroderme citrin | Non comestible | BK2 506, Bon p. 302 | ||
| 16 | Sparassis | brevipes | Sparassis laminosa (1836) | Sparassis lamelleux | Non comestible | BK2 479 |