Société de mycologie de Romont
La mycologie, notre passion
Liste : Cours (2026-06-15)
Description : Cours du 15 juin 2026
Avertissement
Les indications de comestibilité sont fournies à titre purement indicatif et peuvent évoluer à tout moment en fonction de l'avancement de la recherche. Il est vivement recommandé de faire contrôler vos champignons plutôt que de vous fier à 100 % aux indications de ce site. Nous ne prenons aucune responsabilité pour la consommation de champignons non contrôlés par un contrôleur certifié VAPKO.
| # | Genre | Espèce | Ancien Nom | Nom commun | Comestibilité | Références | Note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Agrocybe | praecox | Agrocybe précoce | Comestible | BK4 368, Bon p. 262 | ||
| 2 | Amanita | excelsa var. spissa | Amanita spissa (1852), Amanita excelsa (1866) | Amanite épaisse | Non comestible | Bon p. 296 | |
| 3 | Caloboletus | calopus | Boletus calopus (1801) | Bolet à beau pied | Non comestible | BK3 5, Bon p. 36 | |
| 4 | Candolleomyces | candolleanus | Psathyrella candolleana (1937) | Psathyrelle de Candolle | Non comestible | Bon p. 268 | |
| 5 | Clitopilus | prunulus | Clitopile petite prune, Meunier | Comestible | BK4 p.50-51, Bon p. 188 | ||
| 6 | Fuligo | septica | Non comestible | ||||
| 7 | Hymenopellis | radicata | Oudemansiella radicata (1936) | Collybie radicante | Non comestible | BK3 n°450 p. 348, Bon p. 170 | |
| 8 | Hypholoma | fasciculare | Hypholome en touffe | Toxique | BK4 411, Bon p. 252 | ||
| 9 | Inosperma | erubescens | Inocybe patouillardii (1905), Inocybe erubescens (1905) | Inocybe de Patouillard | Mortel | BK5 15, Bon p. 236 | |
| 10 | Kuehneromyces | mutabilis | Pholiote changeante | Comestible | Bon p. 254 | ||
| 11 | Lentinus | substrictus | Polyporus ciliatus (1815) | Polypore à marge ciliée | Non comestible | BK2 417, Bon p. 314 | |
| 12 | Lycogala | epidendrum | Lait de loup | Non comestible | Bon p. 334 | ||
| 13 | Megacollybia | platyphylla | Collybie à larges feuillets | Comestible | Bon p. 176 | ||
| 14 | Neoboletus | erythropus | Boletus erythropus (1795) | Bolet à pied rouge | Comestible | BK3 9, Bon p. 38 | |
| 15 | Panaeolus | papilionaceus | Panaeolus sphinctrinus (1872) | Panéole à marge dentée | Toxique | BK4 n° 316 p. 260, Bon p. 264 | |
| 16 | Pleurotus | cornucopiae | Pleurote corne d'abondance | Inconnu | Bon p. 120 | ||
| 17 | Pleurotus | ostreatus | Pleurote en forme d'huître | Inconnu | Bon p. 120 | ||
| 18 | Pleurotus | pulmonarius | Pleurote pulmonaire | Non comestible | Bon p. 120 | ||
| 19 | Pluteus | atromarginatus | Plutée à marges noires | Non comestible | Bon p. 196 | ||
| 20 | Pluteus | cervinus | Pluteus brunneoradiatus (1987) | Plutée couleur de cerf | Comestible | BK4 103, BK4 104, Bon p. 196 | |
| 21 | Pluteus | salicinus | Plutée du saule | Non comestible | BK4 104, Bon p. 196 | ||
| 22 | Russula | claroflava | Russule jaune clair | Non comestible | Bon p. 64 | ||
| 23 | Russula | cyanoxantha | Russule charbonnière | Comestible | BK6 115, Bon p. 56 | ||
| 24 | Russula | cyanoxantha f. peltereaui | Comestible | ||||
| 25 | Russula | integra | Russule intègre | Comestible | BK6 148, Bon p. 66 | ||
| 26 | Stropharia | rugosoannulata | Strophaire à anneau rugueux | Comestible | Bon p. 250 |