Société de mycologie de Romont

La mycologie, notre passion

Liste : Cours (2025-09-08)

Description : Cours du 8 septembre 2025

Avertissement Les indications de comestibilité sont fournies à titre purement indicatif et peuvent évoluer à tout moment en fonction de l'avancement de la recherche. Il est vivement recommandé de faire contrôler vos champignons plutôt que de vous fier à 100 % aux indications de ce site. Nous ne prenons aucune responsabilité pour la consommation de champignons non contrôlés par un contrôleur certifié VAPKO.
# Genre Espèce Ancien Nom Nom commun Comestibilité Références Note
1 Agaricus essettei Agaric à pied bulbeux Comestible Bon p. 278
2 Agaricus semotus Agaric à chapeau vineux Non comestible Bon p. 276
3 Agaricus silvicola Agaric des bois Comestible Bon p. 278
4 Boletopsis leucomelaena Polypore blanc et noir Non comestible BK2 281, Bon p. 314
5 Caloboletus calopus Boletus calopus (1801) Bolet à beau pied Non comestible BK3 5, Bon p. 36
6 Caloboletus radicans Boletus radicans (1801) Bolet amer à pied radicant Toxique BK3 16, Bon p. 36
7 Calvatia gigantea Langermannia gigantea (1839) Vesse de loup géante Comestible BK2 511, Bon p. 304
8 Candolleomyces candolleanus Psathyrella candolleana (1937) Psathyrelle de Candolle Non comestible Bon p. 268
9 Catathelasma imperiale Armillaire impériale Comestible Bon p. 162
10 Chalciporus piperatus Bolet poivré Non comestible BK3 27, Bon p. 44
11 Clitopilus geminus Rhodocybe gemina (1987) Rhodocybe tronqué Comestible BK4 99, Bon p. 188
12 Collybia odora Clitocybe odora (1871) Clitocybe anisé Comestible Bon p. 136
13 Collybiopsis peronata Collybia peronata (1871), Marasmiellus peronatus (2019) Collybie guêtrée Toxique Bon p. 178
14 Coprinus comatus Coprin chevelu Comestible BK4 270, Bon p. 270
15 Cortinarius variecolor Cortinaire de couleur variable Non comestible BK5 246, Bon p. 208
16 Cortinarius varius Phlegmacium varium (1877) Cortinaire varié Comestible BK5 219, BK5 247, Bon p. 206
17 Gymnopilus subsapineus Gymnopilus penetrans (1912) Gymnopile des sapins, Gymnopile pénétrant Non comestible Bon p. 244
18 Gymnopus erythropus Collybia erythropus (1871), Collybia kuehneriana (1961) Collybie à pied rouge Non comestible Bon p. 178
19 Hemileccinum impolitum Boletus impolitus (1838) Bolet feutré Inconnu BK3 11, Bon p. 36
20 Hortiboletus rubellus Xerocomus rubellus (1896) Bolet rougeâtre Comestible BK3 59, Bon p. 42
21 Hygrophoropsis aurantiaca Fausse chanterelle Non comestible Bon p. 50
22 Lepiota clypeolaria Lépiote en bouclier Toxique BK4 673, Bon p. 284
23 Lepiota magnispora Lepiota ventriosospora (1958) Lépiote à flocons jaunes Toxique Bon p. 284
24 Lycoperdon perlatum Vesse de loup perlée Comestible BK2 518, Bon p. 304
25 Macrolepiota procera Lépiote élevée / Coulemelle Comestible Bon p. 290
26 Melanoleuca grammopodia Melanoleuca à pied strié Comestible Bon p. 164
27 Mycena pura Mycène pure Toxique BK3 358, Bon p. 180
28 Mycena rosea Toxique BK3 361
29 Paxillus involutus Paxille enroulé Toxique BK3 p. 92, Bon p. 50
30 Pholiota spumosa Pholiote baveuse Non comestible BK4 439, Bon p. 258
31 Pluteus cervinus Pluteus brunneoradiatus (1987) Plutée couleur de cerf Comestible BK4 103, BK4 104, Bon p. 196
32 Pluteus salicinus Plutée du saule Non comestible BK4 104, Bon p. 196
33 Psathyrella spadiceogrisea Psathyrelle brun gris Non comestible Bon p. 266
34 Suillus grevillei Bolet élégant Comestible BK3 46, Bon p. 46
35 Suillus viscidus Bolet gris des mélèzes Comestible BK3 53, Bon p. 46
36 Tricholoma album Tricholome blanc Toxique Bon p. 150
37 Tricholoma terreum Tricholome terreux Comestible BK3 438, Bon p. 154
38 Tricholoma vaccinum Tricholome couleur de vache Non comestible BK3 441, Bon p. 158