Liste : Semaine (2024-06-28)

Description : Cours de mycologie de Romont du 26 au 28 août 2024

# Genre Espèce Ancien Nom Nom commun Comestibilité Références Note
1 Abortiporus biennis Polypore bisannuel Non comestible BK2 393, Bon p. 316
2 Agaricus campestris Agaric champêtre, Rosé des prés Comestible Bon p. 274
3 Agaricus essettei Agaric Ă  pied bulbeux Comestible Bon p. 278
4 Agaricus silvicola Agaric des bois Comestible Bon p. 278
5 Agrocybe pediades Agrocybe des pelouses Non comestible BK4 p. 294, Bon p. 262
6 Amanita excelsa var. excelsa Non comestible Bon p. 296
7 Amanita excelsa var. spissa Amanita spissa (1852), Amanita excelsa (1866) Amanite épaisse Non comestible Bon p. 296
8 Amanita fulva Amanite fauve Non comestible BK4 139, Bon p. 294
9 Amanita muscaria Amanite tue-mouches Toxique BK4 152, Bon p. 296
10 Amanita porphyria Amanite porphyre Non comestible BK4 156, Bon p. 298
11 Amanita rubescens Amanite vineuse, Golmotte Comestible BK4 157, Bon p. 296
12 Amanita virosa Amanite vireuse Mortel BK4 160, Bon p. 298
13 Boletus edulis Bolet cèpe de Bordeaux Comestible BK3 8, Bon p. 34
14 Bovista plumbea Boviste couleur de plomb Non comestible BK2 508, Bon p. 304
15 Butyriboletus subappendiculatus Comestible BK3 24
16 Caloboletus calopus Boletus calopus (1801) Bolet Ă  beau pied Toxique BK3 5, Bon p. 36
17 Caloboletus radicans Boletus radicans (1801) Bolet amer Ă  pied radicant Toxique BK3 16, Bon p. 36
18 Calocera viscosa Calocère visqueuse Non comestible Bon p. 324
19 Calocybe chrysenteron Calocybe Ă  chair jaune Non comestible Bon p. 166
20 Cantharellus cibarius Chanterelle amethyste, Chanterelle bicolore, Chanterelle commune, Girolle Comestible BK2 481, Bon p. 306
21 Cantharellus friesii Comestible BK2 482
22 Cantharellus melanoxeros Chanterelle noircissante Comestible Bon p. 306
23 Clavariadelphus pistillaris Clavaire en pilon Non comestible BK2 453, Bon p. 308
24 Climacocystis borealis Non comestible BK2 331, Bon p. 316
25 Clitocybe odora Clitocybe anisé Comestible Bon p. 136
26 Clitocybe phaeophthalma Clitocybe Ă  odeur de poulailler Toxique
27 Clitopilus prunulus Clitopile petite prune, Meunier Comestible BK4 p.50-51, Bon p. 188
28 Collybiopsis confluens Gymnopus confluens (1835), Collybia confluens (1871), Marasmiellus confluens (2019) Collybie confluente Non comestible BK3 n°187 p. 174, Bon p. 178
29 Cortinarius bolaris Cortinaire argile rouge Toxique BK5 167, Bon p. 224
30 Cortinarius elatior Cortinaire élevé Non comestible BK5 281, Bon p. 202
31 Cortinarius limonius Cortinaire citrin Toxique BK5 173, Bon p. 222
32 Cortinarius percomis Cortinaire Ă  odeur de lavande Non comestible BK5 228, Bon p. 206
33 Cortinarius rubicundulus Cortinaire rubicond Toxique BK5 178, Bon p. 224
34 Cortinarius speciosissimus Cortinaire fauve-orangé Mortel BK5 177, Bon p. 224
35 Cortinarius spilomeus Cortinaire à pied guirlandé Non comestible BK5 264, Bon p. 216
36 Cortinarius subtortus Cortinaire à odeur de cèdre Non comestible BK5 243, Bon p. 204
37 Cortinarius traganus Cortinaire Ă  odeur de bouc Non comestible BK5 267, Bon p. 216
38 Cortinarius traganus var. finitimus Toxique
39 Cortinarius variecolor Cortinarius variicolor (0) Cortinaire de couleur variable Non comestible BK5 246, Bon p. 208
40 Cortinarius varius Phlegmacium varium (1877) Cortinaire varié Comestible BK5 219, BK5 247, Bon p. 210
41 Cortinarius venetus Cortinaire verdâtre Non comestible BK5 180, Bon p. 222
42 Cortinarius violaceus Cortinaire violet Non comestible BK5 152, Bon p. 222
43 Craterellus cornucopioides Corne d'abondance, Trompette des morts Comestible Bon p. 306
44 Craterellus lutescens Cantharellus lutescens (1821) Chanterelle jaunissante Comestible Bon p. 306
45 Crucibulum laeve Crucibulum vulgaire Non comestible Bon p. 300
46 Cudonia circinans Toxique BK2 142
47 Cyathus striatus Cyathe strié Non comestible BK2 496, Bon p. 300
48 Daedaleopsis confragosa var. confragosa Daedaleopsis confragosa (1888) Tramète rougissante, Tramète tricolore Non comestible BK2 384, Bon p. 318
49 Elaphomyces granulatus Truffe de cerf Non comestible Bon p. 336
50 Gloeophyllum odoratum Non comestible BK2 392
51 Gloeophyllum saepiarium Lenzite des clĂ´tures Non comestible Bon p. 318
52 Gomphus clavatus Chanterelle violette Comestible BK2 480, Bon p. 306
53 Guepinia helvelloides Tremiscus helvelloides (1958) Guépine rougeâtre Comestible BK2 31, Bon p. 324
54 Gymnopus dryophilus Collybia dryophila (1871) Collybie des chĂŞnes Comestible Bon p. 178
55 Hydnellum concrescens Non comestible BK2 261
56 Hydnellum peckii Non comestible BK2 264
57 Hydnellum suaveolens Non comestible BK2 267
58 Hydnum repandum Pied de mouton Comestible Bon p. 312
59 Hydnum repandum var. rufescens Comestible Bon p. 312
60 Hygrocybe chlorophana Hygrocybe jaune soufre Toxique BK3 81, Bon p. 106
61 Hygrocybe conica Hygrophore conique Toxique BK3 85, Bon p. 104
62 Hygrophorus erubescens Hygrophore rougissant Non comestible Bon p. 116
63 Imleria badia Boletus badius (1821), Xerocomus badius (1931) Bolet bai Comestible BK3 55, Bon p. 44
64 Infundibulicybe gibba Clitocybe gibba (1871) Clitocybe en entonnoir Comestible BK3 163 p. 158, Bon p. 134
65 Inocybe geophylla Inocybe à lames couleur de terre, Inocybe lilas violeté Toxique BK5 21, BK5 22, Bon p. 240
66 Laccaria affinis Clitocybe laccata var. pallidifolia (0) Non comestible BK3 n° 232 p. 204, Bon p. 146
67 Lacrymaria lacrymabunda Psathyrella lacrymabunda (1953) Psathyrelle veloutée Non comestible Bon p. 268
68 Lactarius blennius Lactaire muqueux Non comestible BK6 9, Bon p. 86
69 Lactarius camphoratus Lactaire camphré Comestible BK6 12, Bon p. 98
70 Lactarius deterrimus Lactaire sanguin de l'épicéa Comestible BK6 18, Bon p. 80
71 Lactarius fuliginosus Lactaire enfumé Non comestible BK6 23, Bon p. 96
72 Lactarius helvus Lactaire à odeur de céleri Toxique BK6 27, Bon p. 88
73 Lactarius lignyotus Lactaire couleur de suie Comestible BK6 35, Bon p. 96
74 Lactarius pallidus Lactaire pâle Non comestible BK6 44, Bon p. 84
75 Lactarius picinus Lactaire couleur de poix Comestible BK6 45, Bon p. 96
76 Lactarius piperatus Lactifluus piperatus (1891) Lactaire poivré Non comestible Bon p. 94
77 Lactarius quietus Lactaire tranquille Non comestible BK6 53, Bon p. 90
78 Lactarius rubrocinctus Lactaire cerné de rouge Non comestible BK6 57, Bon p. 90
79 Lactarius rufus Lactaire roux Non comestible BK6 58, Bon p. 88
80 Lactarius scrobiculatus Lactaire Ă  fossettes Toxique BK6 64, Bon p. 82
81 Lactarius uvidus Lactaire humide Non comestible BK6 76, Bon p. 86
82 Lactifluus bertillonii Lactarius bertillonii (1980) Lactaire de Bertillon Non comestible BK6 8, Bon p. 94
83 Laeticutis cristata Albatrellus cristatus (1957) Non comestible BK2 407
84 Lepiota felina Lépiote féline Toxique Bon p. 286
85 Lepiota magnispora Lepiota ventriosospora (1958) Lépiote à flocons jaunes Non comestible Bon p. 284
86 Lycoperdon perlatum Vesse de loup perlée Comestible BK2 518, Bon p. 304
87 Lycoperdon piriforme Vesse de loup en forme de poire Comestible Bon p. 304
88 Lycoperdon pratense Vascellum pratense (1967) Vesse de loup des prés Non comestible BK2 521, Bon p. 304
89 Lycoperdon umbrinum Comestible
90 Macrolepiota procera Lépiote élevée / Coulemelle Comestible Bon p. 290
91 Mallocybe terrigena Inocybe terrigena (1985) Inocybe Ă  odeur terreuse Toxique BK5 p. 82, Bon p. 234
92 Marasmiellus peronatus Collybia peronata (1871) Collybie guêtrée Toxique Bon p. 178
93 Marasmiellus ramealis Marasme des rameaux Non comestible Bon p. 176
94 Marasmius torquescens Non comestible
95 Megacollybia platyphylla Collybie Ă  larges feuillets Comestible Bon p. 176
96 Meripilus giganteus Polypore géant Non comestible Bon p. 314
97 Mycena galericulata Mycène en casque Non comestible BK3 328, Bon p. 184
98 Mycena pelianthina Mycène gris violet Toxique BK3 352, Bon p. 180
99 Mycena pura Mycène pure Toxique BK3 358, Bon p. 180
100 Pholiota astragalina Pholiote rouge abricot Non comestible BK4 420, Bon p. 258
101 Pleurocybella porrigens Nothopanus porrigens (1973) Pleurote en oreille Non comestible Bon p. 120
102 Pluteus atromarginatus Plutée à marges noires Non comestible Bon p. 196
103 Pluteus leoninus Plutée couleur de lion Non comestible BK4 110, Bon p. 196
104 Pluteus petasatus Plutée en parasol Non comestible Bon p. 196
105 Pluteus romellii Plutée à pied jaune Non comestible Bon p. 198
106 Pluteus roseipes Comestible BK4 124
107 Pluteus salicinus Plutée du saule Non comestible BK4 104, Bon p. 196
108 Porphyrellus porphyrosporus Bolet porphyre Non comestible BK3 1, Bon p. 48
109 Postia caesia Cyanosporus caesius (1909) Tramète bleu azuré Non comestible Bon p. 316
110 Pseudohydnum gelatinosum Trémelle gélatineuse Comestible BK2 19, Bon p. 324
111 Pseudoomphalina compressipes Non comestible Bon p. 130
112 Rhodophana nitellina Rhodocybe nitellina (1947), Clitopilus nitellinus (2009) Rhodocybe cuivré Non comestible Bon p. 188
113 Russula acrifolia Russule à lames âcres Non comestible BK6 83, Bon p. 54
114 Russula aurea Russule dorée Comestible BK6 99, Bon p. 68
115 Russula cavipes Russule Ă  pied creux Non comestible BK6 105, Bon p. 72
116 Russula claroflava Russule jaune clair Non comestible Bon p. 64
117 Russula decolorans Russule décolorante Comestible BK6 118, Bon p. 64
118 Russula delica Russule sans lait Comestible BK6 119, Bon p. 54
119 Russula emetica Russula rubra (1838) Russule émétique des marais Toxique BK6 124, Bon p. 70
120 Russula faginea Russule xérampéline du hêtre Non comestible BK6 130, Bon p. 64
121 Russula firmula Russule âcre et ferme Non comestible BK6 134, Bon p. 76
122 Russula foetens Russule fétide Non comestible BK6 135, Bon p. 78
123 Russula integra Russule intègre Comestible BK6 148, Bon p. 66
124 Russula nigricans Russule noircissante Comestible BK6 168, Bon p. 54
125 Russula ochroleuca Russule ocre et blanche Comestible BK6 171, Bon p. 78
126 Russula olivacea Russule olivacée Comestible BK6 173, Bon p. 66
127 Russula puellaris Russule jaunissante Comestible BK6 185, Bon p. 62
128 Russula queletii Russule Ă  pied rouge groseille Non comestible BK6 188, Bon p. 74
129 Russula sanguinea Russule sanguine Non comestible BK6 198, Bon p. 74
130 Russula vesca Russule comestible Comestible BK6 210, Bon p. 56
131 Russula viscida Russule viscide Comestible BK6 216, Bon p. 64
132 Russula xerampelina Russula borealis (1909) Russule xérampéline Comestible Bon p. 64
133 Sarcodon imbricatus Epervier, Sarcodon imbriqué Comestible BK2 275, Bon p. 310
134 Scleroderma citrinum Scléroderme citrin Toxique BK2 506, Bon p. 302
135 Sebacina incrustans Non comestible BK2 15
136 Strobilomyces strobilaceus Bolet pomme de pin Non comestible Bon p. 48
137 Suillellus luridus Boletus luridus (1774) Bolet blafard Toxique Bon p. 38
138 Thelephora palmata Non comestible BK2 255
139 Thelephora penicillata Non comestible BK2 254 en note
140 Trametes gibbosa Tramète bossue Non comestible BK2 354, Bon p. 318
141 Trametes versicolor Tramète versicolore Non comestible BK2 359, Bon p. 318
142 Tricholoma album Tricholome blanc Non comestible Bon p. 150
143 Tricholoma saponaceum Tricholome Ă  odeur de savon Non comestible BK3 430, Bon p. 150
144 Tricholoma sciodes Tricholome gris Non comestible BK3 432, Bon p. 152
145 Tricholoma sejunctum Tricholome disjoint Non comestible BK3 433, Bon p. 156
146 Tricholoma sulphureum Tricholome soufré Toxique BK3 437, Bon p. 152
147 Tricholoma ustale Tricholome brûlé Non comestible BK3 439, Bon p. 158
148 Tricholomopsis rutilans Tricholome rutilant Comestible BK3 445, Bon p. 150
149 Tubifera ferrugineum Non comestible
150 Tylopilus felleus Bolet fielleux Toxique BK3 54, Bon p. 48
151 Xerocomellus chrysenteron Xerocomus chrysenteron (1888) Bolet Ă  chair jaune Comestible BK3 56, Bon p. 42
152 Xerocomellus pruinatus Xerocomus pruinatus (1888) Bolet pruineux Comestible Bon p. 42